Terapi Jus Buah dan Sayur untuk Menjaga Kesehatan
Daftar ISI
Pendahuluan
Antioksidan berfungsi mengubah sel-sel tubuh menjadi pengaman untuk melawan radikal bebas penyebab penuaan. Memang radikal bebas bisa membantu menghancurkan infeksi, akan tetapi bila radikal bebas yang ada di tubuh terlalu banyak dan nggak terkontrol dapat menyebabkan rusaknya sel-sel.
Menurut Prof. DR. Radja Aman Nainggolan, orang yang sakit nggak memerlukan obat, akan tetapi orang yang sakit membutuhkan istirahat, makan teratur, kunjungan keluarga dan pengawasan dokter. Obat yang di konsumsi orang yang sakit terkadang memiliki efek samping yang dapat mempengaruhi sistim metabolisme tubuh. Oleh sebab itu, biasanya dokter memberikan obat kepada orang yang sakit lebih dari satu macam, hal ini di maksudkan salah satu obat berfungsi sebagai vitamin, sementara itu obat yang lain sebagai penyeimbang efek samping obat lainnya.
Mengobati Penyakit dengan Jus Buah dan Sayur
Penggunaan terapi jus bukan hal yang baru, tetapi jus sudah di gunakan sejak lama dalam pengobatan naturophalty yang berfungsi menangani berbagai macam penyakit. Jus juga bisa di manfaatkan untuk program diet yang aman tanpa efek samping. Karena jus dari buah dan sayuran merupakan sumber vitamin, mineral dan enzim-enzim yang sangat banyak. Dalam beberapa penelitian orang yang mengkonsumsi jus khususnya dari buah dan sayur akan memiliki tubuh yang bugar dan sehat.
Selain itu jus juga berfungsi meningkatkan energi, meredakan kelelahan dan berperan dalam proses detoksifikasi yaitu membuang racun-racun yang ada pada tubuh, karena jus akan di serap tubuh dalam hitungan menit. Untuk memperoleh manfaat maksimal dari jus maka, hindari jus dalam bentuk instan misalnya: jus botol, jus kemasan kaleng maupun saset.
Karena jus kemasan instan (kemasan botol, kaleng dan saset) biasanya sudah di campur zat kimia yang sudah merusak nutrisi dari jus. Kalian sebaiknya mengkonsumsi jus yang di buat sendiri di rumah, selain masih segar jus yang di buat sendiri lebih sehat karena masih alami belum ada campuran zat kimia. Tapi ingat sebelum menjadikan buah maupun sayur menjadi jus sebaiknya di bersihkan terlebih dahulu agar aman dari pestisida dan bakteri.
Ternyata terapi dengan jus buah dan sayur dapat mengobati berbagai macam penyakit misalnya: Anemia, asam urat, batuk pilek, diare, obesitas dll. Berikut ini beberapa resep jus buah dan sayuran untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Atur Makananmu atau Makanan akan Membunuhmu!
Mengobati Anemia
Hemoglobin normal wanita sekitar 12 gram/100 ml dan untuk laki-laki 14 gram/100 ml. Gejala anemia di tandai dengan tubuh yang kelihatan pucat, cepat merasa lelah dan sering sakit kepala. Bahan makanan hewani yang mengandung zat besi dan bisa menambah hemoglobin misalnya: Daging, hati, ikan, susu dan kuning telur. Sementara dari sayur-sayuran yang mengandung banyak zat besi masalnya: kacang-kacangan, daun singkong, bayam dan daun pepaya.
Buah dan sayur yang baik untuk terapi anemia misalnya: Avokad, kesemek, mangga, anggur, kelengkeng, nanas, jeruk, wortel, jambu biji dan bayam. Contoh resep jus untuk terapi anemia yaitu: Jus bayam wortel, jus mangga dan jus avokad.
Membuat jus bayam wortel untuk terapi anemia. Bahan: 100 gram bayam, 100 gram wortel, ½ sendok teh jeruk nipis, ½ sendok makan madu dan ¼ gelas air es. Cara membuat: Cuci bayam dan wortel sampai bersih, bayam dan wortel di potong-potong, setelah itu semua bahan di blender jadi satu menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum jus 2-3 kali sehari secara teratur.
Membuat jus mangga untuk terapi anemia. Bahan: 100 gram mangga, ½ gelas atau 3 sendok madu, setengah gelas es serut. Cara membuat: Kupas dan cuci buah mangga sampai bersih, potong-potong buah mangga agar mudah di blender kemudian blender semua bahan sehingga menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum 2-3 kali sehari secara teratur.
Membuat jus avokat untuk terapi anemia. Bahan: 1 buah avokad ukuran sedang, ½ gelas atau 3 sendok makan madu, 1 sendok makan coklat bubuk, es batu secukupnya. Cara membuat: Belah avokat menjadi 2, ambil isi avokad dengan sendok, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi jus. Aturan konsumsi: diminum 2-3 kali sehari secara teratur.
Mengobati Asam Urat
Gangguan asam urat di tandai dengan rasa nyeri di tulang-tulang itu karena penumpukan kristal asam urat di sendi yang di sebut tophy. Bila di periksakan ke dokter terjadi kenaikan kadar asam urat di dalam darah. Naiknya kadar asam urat di sebabkan kenaikan metabolisme purin. Penderita asam urat sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin tunggi.
Makanan yang mengandung purin tinggi misalnya: ikan sarden, jeroan, ragi, makanan kaleng, tapai dan alkohol. Selain itu penderita asam urat juga harus mengurangi konsumsi daging, kacang-kacangan, daun pepaya, bayam, kangkung, asparagus dan jamur. Penderita asam urat sebaiknya minum banyak air putih minimal 2 liter per hari fungsinya untuk mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Buah dan sayur yang baik untuk mengobati asam urat yaitu: Buah naga, sirsak, apel, jeruk, melon, seledri, dan mentimun. Contoh resep untuk menyembuhkan asam urat misalnya: jus buah naga, jus mentimun dan jus sirsak.
Jus buah naga untuk terapi asam urat. Bahan: 1 buah naga, ½ gelas perasan air jeruk manis, satu sendok makan madu dan ½ gelas es serut. Cara membuat: Belah buah naga menjadi dua, ambil isinya dengan sendok, masukkan buah naga dan semua bahan ke dalam blender kemudian blender sampai halus dan menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum jus buah naga 2-3 kali sehari secara teratur.
Jus mentimun untuk mengobati asam urat. Bahan: 1 buah mentimun ukuran sedang, ½ sendok teh perasan jeruk nipis, 1 sendok madu dan ½ gelas es serut. Cara membuat: Kupas, cuci dan potong-potong buah mentimun selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum jus mentimun 2-3 kali sehari secara teratur.
Jus sirsak untuk mengobati asam urat. Bahan: Siapkan 100 gram buah sirsak tanpa isi, 1 sendok makan madu dan ½ gelas es serut. Cara membuat: Potong kecil-kecil buah sirsak, campurkan semua bahan kedalam blender kemudian blender semua bahan hingga halus dan menjadi jus. Aturan konsumsi: Munum jus sursak 2-3 kali sehari secara rutin.
Mengobati Batuk Pilek
Buah dan sayur bisa juga untuk mengobati batuk dan pilek, misalnya: Pepaya, wetrel, tomat dan melon. Contoh resep penderita batuk dan pilek adalah jus pepaya, jus melon dan jus wortel tomat.
Jus pepaya untuk mengobati batuk dan pilek. Bahan: 100 gram pepaya masak, ½ sendok makan perasaan jeruk nipis dan satu sendok makan madu. Cara membuat: Kupas dan cuci buah pepaya yang akan di jadikan jus, potong buah pepaya kecil-kecil, masukkan semua bahan kedalam belender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: minum jus pepaya 2 kali sehari.
Jus melon untuk mengobati batuk dan pilek. Bahan: 100 gram melon, ½ sendok teh perasan jeruk nipis, 1 sendok makan madu dan ¼ gelas es serut. Cara membuat: Melon di kupas dan di cuci sampai bersih, melon di potong kecil-kecil, semua bahan di masukkan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Minumlah jus melon 2-3 kali sehari.
Jus wirtel tomat untuk mengibati batuk dan pilek. Bahan: 100 gram wortel yang sudah di kupas, 100 gram tomat, 1 sendok madu, ½ gelas air. Cara membuat: Wortel dan tomat di cuci sampai bersih, wartel dan tomat di potong kecil-kecil, masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Minumlah jus wortel tomat 2-3 kali sehari.
Mengobati Diare
Penyebab diare bisa bermacam-macam, misalnya: Salah makan (makanan kurang bersih), infeksi bakteri dan virus. Jika terjadi diare ringan nggak perlu minum obat, cukup perbanyak minum air putih. Jika perlu buatlah minuman yang mengandung elektrolit (oralit). Sebaiknya nggak perlu di stop diarenya, kecuali intensitas diarenya tinggi. Jika di stop kuman semakin terkumpul di dalam usus. Oleh karena itu biarkan kuman keluar terlebih dahulu.
Setelah penyebab diare di temukan, tindakan yang harus Kalian segera lakukan adalah rehidrasi atau pengembalian cairan tubuh. Pemenuhan cairan yang hilang dapat di lakukan secara perlahan dan terus menerus. Namun, bila penderita dehidrasi tergolong berat maka segera bawa ke rumah sakit untuk di berikan cairan secepatnya.
Buah dan sayur yang baik untuk penderita diare yaitu: Kesemek, pisang, bengkuang, apel, buah naga, salak, delima dan wortel. Sementara itu resep jus yang cocok bagi penderita diare adalah jus salak, jus pisang dan jus sawo.
Jus salak untuk penderita diare. Bahan: 2-3 buah salak, 1 sendok makan madu dan ¼ gelas air matang. Cara membuat: Kupas dan buang biji salak, masukkan semua bahan ke dalam blender kemudian blender sanpai halus menjadi jus, tambahkan es batu bila suka. Aturan konsumsi: Minumlah jus salak 2-3 kali sehari.
Jus pisang untuk penderita diare. Bahan: Siapkan 2-3 buah pisang ambon atau raja, ½ sendok makan madu dan ¼ gelas air es. Cara membuat: Kupas pisang, potong kecil-kecil, masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Diminum 2-3 kali sehari.
Jus sawo untuk penderita duare. Bahan: 100 gram sawo, ½ sendok air jeruk nipis, ½ sendok makan madu dan ¼ gelas es serut. Cara membuat: Kupas buah sawo hungga bersih, cuci sawo dengan air mengalir, potong sawo menjadi beberapa bagian, buang buji sawo, masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Jus sawo di minum 2-3 kali sehari.
Kegemukan (Obesitas)
Rumus untuk mengukur berat badan ideal yaitu: Indeks massa tubuh – berat badan (kg) : tinggi badan (m). Seseorang di katakan menderita obesitas jika berat badan > 20% dari berat badan ideal. Berat badan ideal = tinggi badan – 100 – (10% dari tinggi – 100). Berikut ini kiat agar Kalian bisa menurunkan berat badan.
(a). Orang yang memiliki berat badan harus memiliki motivasi kuat untuk menurunkan berat badan.
(b). Dukungan dari orang-orang terdekat sangat di perlukan untuk penderita obesitas.
(c). Diet adalah pilihan agar seseorang yang menderita kegemukan atau obesitas bisa kurus kembali. Bentuk diet misalnya: Mengurangi makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak serta mengurangi makanan yang manis-manis. Makan buah dan sayur adalah pilihan bagi yang ingin menjalani diet.
Buah dan sayur yang baik yang mengalami obesitas yaitu: Apel, kesemek, bengkuang, labu siam, kacang panjang, buncis dan brokoli. Jus yang cocok bagi penderita kegemukan atau obesitas adalah: Jus kacang panjang, jus apel dan jus bengkuang.
Jus kacang panjang untuk penderita obesitas. Bahan: 100 gram kacang panjang, ½ sendok makan madu, ¼ gelas air matang, ¼ gelas es serut. Cara membuat: Cucilah kacang panjang hingga bersih, potong kacang panjang hingga beberapa bagian, masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum jus kacang panjang 2-3 kali sehari.
Jus buah apel untuk penderita obesitas. Bahan: 3 buah apel segar, ½ sendok teh perasan jeruk nipis, 1 sendok madu dan ½ gelas es serut. Cara membuat: Kupas dan cuci apel sampai bersih, potong kecil-kecil buah apel, masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus menjadi jus. Aturan konsumsi: Minum jus apel 2-3 kali sehari.
Jus bengkuang untuk penderita obesitas. Bahan: 2 buah bengkuang, ½ gelas perasan jeruk manis, 1 sendok teh madu dan es batu secukupnya. Cara membuat: kupas dan cuci bengkuang sampai bersih, potong-potong bengkuang menjadi beberapa bagian, masukkan semua bahan kedalam blender kecuali es batu, blender sampai halus menjadi jus dan tambahkan es batu. Aturan konsumsi: Minum jus bengkuang 2-3 kali sehari.
Kesimpulan
Gaya hidup back to nature sedang menjadi tren masyarakat yang sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Seperti dalam sebuah ungkapan “you are what you eat”, atau kesehatan tercermin dari apa yang Kalian makan. Jika pola makan buruk, maka kesehatan akan buruk dan beragam penyakit akan datang. Sementara itu jika pola makan baik maka tubuh akan bugar dan sehat.
Tuntutan zaman yang serba cepat dan kesibukan dalam bekerja menyebabkan sebagian masyarakat lebih menyukai pola makan instan. Kebiasan mengkonsumsi makanan insan ternyata nggak baik lo untuk kesehatan?. Hal tersebut karena makanan instan mengandung bayak pengawet, pewarna, pemanis buatan, garam, tinggi lemak dan rendah serat.
Pola makan ini bila di lakukan secara terus-menerus maka akan menyebabkan berbagai macam penyakit misalnya: Tekanan darah tinggi, diabetes mellitus, stroke, obesitas, jantung koroner hingga kangker. Agar terhindar dari berbagai penyakit tersebut, hendaknya Kalian menghindari pola makan yang nggak sehat.
Mengkonsumsi buah dan sayur adalah pilihan yang baik untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Karena buah dan sayur mengandung unsur-unsur organik seperti mineral, vitamin, asam amino dan beragam jenis enzim yang di perlukan oleh tubuh. Tetapi bagi seseorang yang nggak menyukai buah dan sayur, mengkonsumsi buah dan sayur adalah hal yang sulit di lakukan.
Oleh karena itu menjadikan buah dan sayur menjadi jus adalah pilihan yang tepat, selain mudah di buat mengkinsumsi jus juga nggak ribet tinggal di minum Kalian sudah mendapatkan manfaatnya.
Asupan nutrisi yang di butuhkan tubuh segera terpenuhi dengan meminum jus buah dan sayuran. Hal ini karena nutrisi yang terkandung dalam jus jauh lebih besar di banding dengan mengkonsumsi buah dan sayur dalam bentuk aslinya, contoh perbandinganya satu gelas jus apel setara dengan 3 buah apel ukuran sedang.
Referensi dan Sumber Gambar
- Dinny Kurniasari. 2011. Jus dan Kesehatan. Jakarta: PT Sunda Kelapa Pustaka.
- Sakarindah, Titi. 2006. Terapi Jus Buah dan sayur.Jakarta: Puspa Swara.
- Wijaya, Genta. 2010. Jus Penangkal Racun Tubuh. Yogyakarta: Penerbit Universitas Admajaya.
- https://www.primarasa.co.id/
- https://www.dentmasoci.com/
- https://medan.tribunnews.com/
- https://www.galena.co.id/
- https://www.jurnas.com/
14 comments for "Terapi Jus Buah dan Sayur untuk Menjaga Kesehatan"
Jika ada yang Ingin Anda Tanyakan Terkait Artikel di atas Silahkan Bertanya Melalui Kolom Komentar Berikut ini, dengan Ketentuan :
1. Berkomentarlah dengan Sopan (No Spam, Sara dan Rasis).
2. Komentar di Moderasi. Bila berkomentar nggak sesuai dengan kebijakan Blogger maka nggak di terbitkan!
3. Centang kotak Notify Me / Beri Tahu Saya untuk mendapatkan notifikasi komentar.
4. Happy Blogging 🙂.
Ya ampun aku merasa tercerahkan banget mas. Sungguh, baru tahu kl bengkoang bisa buat jd pendamping obesitas. Soalnya lg nyari2 buah dan sayur yg cocok buat diet. Jd aman nih besok bekal suami ku bawakan jus kacang panjang di selingi dengan jus bengkoang. Btw baru tahu kl bengkoang salah satu buah yg cocok buat pendamping diet, pun baru tahu kl pisang bisa buat atasi diare. Dasar aku ya, hhh
ReplyDeleteMasih PR banget bagi saya atut pola makan sehat ini. Tapi menarik untuk dicoba. Terlebih buah-buahannya juga mudah didapat. Thanks for sharing
ReplyDeletePas banget ini buatku yang gak suka makan sayur dalam bentuk utuh. Kalau dibikin jus begini kan gak terasa, sekali glek bisa banyak buah atau sayur yang dikonsumsi.
ReplyDeleteBtw, beneran aku baru tahu kalau pepaya dan tomat-wortel bisa dijadikan obat batuk, Mas. Boleh deh kucatat karena aku termasuk orang yang menghindari minum obat, kecuali terpaksa. :)
Sedih banget kemarin2 kaka sepupu meninggal, awalnya tipes lalu ketularan Covid-19 dari sekeluarga inti dan akhirnya ketauan auto imun dan meninggal karena anemia hiks padahal masih muda.... Semoga kita nggak males makan sehat ya, semangat terus semoga Tuhan melindungi kita
ReplyDeleteSaya rutin minum jus sejak beberapa tahun lalu. Alhamdulillah memang sangat nyaman buat kesehatan. Sekarang, anak-anak dan suami juga rutin. Qadarallah, alergi pun berkurang. Memang agak malas nyiapinnya terutama pagi, ya karena repot sambil nyiapin sarapan. Tapi, kalau mikir manfaatnya yang sebaik itu, ditahan deh malasnya. Bagian nyuci juicer adalah bagian terberat...kwkwk.
ReplyDeleteAsupan vitamin wajib dipenuhi. Saya kurang suka sayur. Jadinya lebih ke minuman yang di jus. Lebih nikmat kalau dingin. Hehehe.
ReplyDeleteSaya jarang banget buat jus. Padahal khasiatnya bagus buat kesehatan dan seger lagi. Niatin dulu ah buat jus buah dan sayuran untuk keluarga tercinta
ReplyDeleteWah mantap infonya, nih, lengkap.
ReplyDeleteTapi aku baru tau kalo bengkuang bs dijus juga, kira-kira rasanya gimana, Mas?
Makasih sharing infonya...
Jus buah dan sayur bagus untuk kesehatan ya, Mas. Bahkan bisa sebagai obat berbagai jenis penyakit. Memang si obat itu tidak bisa dikatakan untuk menyembuhkan karena kalau gaya hidup kita tidak sehat penyakit pasti berdatangan. Jadi, memang harusnya makan dan minum yang sehat.
ReplyDeleteka Arif sungguh ini sangat bermanfaat banget buat aku, kebetulan niy minggu lalu kena asam urat wah makasih tipsnya kak makin banyakin buah naga deh kalau begitu sama timun dan sirsak
ReplyDeleteFix emang madu ama jeruk nipis kudu disetok di dapur ya Mas, soalnya hampir semua jus buah di atas campurannya madu dan jeniper yahh... Btw anak saya lg batuk pilek nih insyaallah mau juga ah terapi jus pepaya sama jus wormat nya, tfs ya Mas
ReplyDeleteKhasiat buah dan sayur memang sudah tidak diragukan lagi. Selain bisa di nikmati langsung sekarang sudah banyak juga yang nyaman membuat jus buah dan sayur. Saya sudah lama penasaran sama jus bayam dan wortel, tapi masih belum berani coba. Semoga nantinya berani mencoba.
ReplyDeletewah aku juga merasa sakit sakit ditulang, kayaknya asam urat. Baru tahu kalau bayam gak bagus ya untuk penderita asam urat. padahal favorite nih. daun kates juga.
ReplyDeleteTerima kasih Kak sudah sharing info buat kesehatan yang sangat menarik. Ternyata kita bisa jaga kesehatan dengan terapi jus buah dan sayur ya. Kalau ini mah termasuk terapi yang enak, hehe apalagi saya memang doyan minum jus buah. Eh tapi kalau jus dari bahan sayur2an belum oerna coba sih
ReplyDelete